Forneria Coriolano

A Forneria Coriolano é um restaurante especializado em preparações ao forno como: Calzone doppio, Focaccina, Provolentinna, Pizzas, Ciabatta al forno! Idealizada a partir da coletânea de experiências gastronômicas vivenciadas durante a infância e mundo a fora por nosso Chef. Rodrigo Viriato. E venha nos conhecer e surpreenda-se!
Forneria Coriolano | Grupo Alices - Compartilhando momentos e eternizando memórias

Nosso Cardápio

  • Camarão e alho

    Molho de tomate, mussarela, camarão e alho

  • Quatro queijos

    Molho de tomate, Mussarela, provolone, catupity e gorgonzola

  • Pizza de Pernil com Chutney de Pimentão vermelho e abacaxi caramelizado

    Molho de tomate, mussarela, pernil, chutney de pimentão com abacaxi

  • Rondelle de ricota com espinafre ao molho quatro queijos
  • Focaccina Le Louis XV

    peito de peru, mussarela, chutney de pimentão, rúcula

  • Gateaux au chocolat fondant

    Gateau de chocolate com sorvete de creme, crocante e calda

  • Burrata com rúcula e tomate confit

    Queijo burrata com azeite, rúcula e tomates confit

  • Berinjela à moda Coriolano

    Berinjela gratinada com peito de peru, provolone e tomate

  • Ceasar Salad Viriato

    Alface Americana, Frango, Lascas de Parmesão, Manga e Croûtons de pesto

  • Piattino Boníssima – SEM LACTOSE

    Molho de tomate, tomate confit, abobrinha, peru defumado, ovo, cebola, azeitona e azeite

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Depoimentos
  • Depoimento - Anna Erika F. Lima

    Simplesmente lindo, atendimento diferenciado, um só requinte! A Forneria Coriolano já é tendência na cidade! Amamos!

    Anna Erika F. Lima
  • Depoimento - Regina Pinto

    Excelência em tudo. Atendimento de primeira linha, requinte e elegância no ambiente, comida maravilhosa.

    Regina Pinto
  • Depoimento - Elineudo Brito

    Espetacular, excelente atendimento, ambiente bem agradável e um cardápio de maravilhoso!

    Elineudo Brito
  • Depoimento - Thais Gomes Falcão Borges

    Como sempre e como tudo do grupo Alice’s, o restaurante é maravilhoso! O atendimento, ambiente, comida… incrível! Mais um sucesso, sem dúvida.

    Thais Gomes Falcão Borges
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R. Osvaldo Cruz, 2786 - Dionísio Torres,
Fortaleza - CE, 60125-151, Brasil

+55 85 | 3035-5504

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